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지리산 모향골 천연 꿀 전량을 살충제성분검사, 항생제검사, 잔여물검사와 탄소동위원소비 등 25가지 항목 성분 검사를 한국양봉협회에 매해 의뢰하여 품질을 관리하고 있습니다.

✔탄소동위원소비 -23.5‰ 수치의 기준에 적합한 벌꿀만 엄선하여 보내드립니다.
✔탄소동위원소비는 천연벌꿀임을 증명하는 유일한 데이터입니다.
※탄소 동위 원소비 참고
천연벌꿀 : -23.5‰ 이하, 사양꿀 : -12‰ 이하, 설탕, 물엿, 올리고당 : -9~-11‰ 이하

영양소 파괴가 없는 초진공저온 최신시설에서 30℃내외의 저온으로 위생적으로 여과/소분작업을 합니다. 고온으로 여과/소분 작업시 영양소가 파괴되기때문에 저희는 작업이 느려도 초진공저온법을 고집합니다.
채밀시 유입되는 봉산물/이물질 등으로 꿀이 부패될 가능성이 있어 본과정을 필수적으로거쳐 판매합니다.


천연 벌꿀 프리미엄 지리산 모향골 선물세트 3병(250g*3) | Jirisan Premium Natural Honey Gift Set


