[🗓️예약발송 10월10일] 활어 우럭회 필렛 순살 숙성 300g 내외 2인분 회초장,상추,깻잎 무료이벤트 | PER-ORDER Korean Korean rockfish sashimi fillet

담백한 감칠맛이 감도는 우럭

특히 회로 즐겼을 때 탄탄하고 쫄깃한 식감이 매력으로

누구에게나 사랑받는 우리나라 서해안 대표 횟감이에요!

입맛에 맞는 두께로 간편하게 썰기만 하세요.

나머지는 다 준비해 드립니다.

회초장 + 상추 + 깻잎

회초장 100g

상추 & 깻잎 150g

필렛[fillet]이란 "뼈 없는 조각" 즉 뼈를 손질한

살덩어리를 저민 조각을 말합니다.

필렛 썰기 너~무 쉬워요.

내 취향에 맞는 두께로 쓱~쓱

손질 후 하루 (24시간) 정도 숙성이 되면

육질과 감칠맛의 조화가 이뤄 맛이 가장 좋습니다.

한국에서 손질 후 즉시 항공으로 신선하게 공수하여 바로 다음날 받으시기 떄문에

수령일 드시는 것을 추천드리며

육질의 단단함 보다는 깊고 감칠맛을 더 선호 하신다면

하루정도 더 냉장실에서 숙성하여 드시면 됩니다.

활어 우럭회 필렛 순살 숙성 300g 내외 2인분 | PER-ORDER Korean Korean rockfish sashimi fillet