No Products in the Cart
거북이 손과 닮아 '거북손' 이라 불리우는 거북손은
청정해역에서 성체가 되기까지 수년이 걸리는 고급 식재료 랍니다.
100% 수작업으로 체취되는 '거북손'
생물이므로 크기가 일정하지 않습니다.
오랜시간 찌거나 삶으면 살이 쪼그라 들 수 있습니다.
6-7분 정도로 조리 시간을 잘 지켜주세요.
거북손은 배부르게 드시는 음식이 아닌
조개처럼 별미의 개념으로 시식해주세요.
거북손 살은 된장찌개나 국에 넣어 드시면 시원한 바다의 맛을 내준답니다.
거제도 자연산 거북손 500g 급랭
